Cateringmeny Grimstad

Samtlige av våre kokker og bakere er faglærte som med stolthet produserer maten vår fra bunnen av. Alt av brød bakst/gjærbakst, supper/gryter/sauser er laget med kjærlighet. All vår catering kan også serveres vegetar/vegan.
Ta gjerne kontakt med våre eminente kokker, så skreddersyr vi behovet deres om det gjelder tapas eller frokost.

Smurt mat NB! Glutenfritt rundstykke koster 7,- ekstra

Student Ansatt Andre
Focaccia med spekeskinke og smøreost 62 69 76
Smørbrød (+ 10,- med reker) 40 44 48
Baguette med ost og skinke 61 68 78
Baguette assotert med finere pålegg 70 78 86
1/2 rundstykke med skinke eller ost 23 26 29
1/2 rundstykke med assortert pålegg 30 33 36
Rustica sandwich med serranoskinke, tomatpesto, rødløk, salat og aioli 75 83 91
Wraps 75 83 91
Veggiewraps med hummus, spinat, mango og grønnsaker 75 83 91

Lunchtallerken

Student Ansatt Andre
Koldttallerken m/dagens pålegg og rundstykke 134 149 164
Tapas tallerken med focaccia 152 169 186
Salat eller pasta salat. Med focaccia 108 120 132
Club Sandwich m/kylling og bacon 125 139 153

Fra bakeriet

Student Ansatt Andre
Cookies 24 27 30
Muffins 24 27 30
Pecan Wienerbrød 24 27 30
Hveteboller 14 16 18
Kanelbolle 24 27 30
Porke 24 27 30

50-100stk studentpris: 10,- pr.stk. Over 100stk studentpris: 8,- pr.stk

Fra konditoriet Bestilling senest 3 dager før levering

Student Ansatt Andre
Bløtkake 16 pers 437 485 534
Bløtkake 24 pers 639 710 781
Bløtkake 30 pers 792 880 968
Bløtkake 40 pers 1049 1165 1282
Ostekake Hel 12 pers 410 455 501
Sjokoladekake Hel 16 pers 432 480 528
Sjokoladekake Hel 30 pers 792 880 968
Napoleonskake Hel (12-14 pers) 440 489 538
Napoleonskake Hel (16-18 pers) 584 649 714
Glutenfritt kakestykke 46 51 56
Rawfood/vegan kake m/salt peanøtt og sjokolade (Gluten/laktosefri og økologisk) 44 49 54
Rawfood/vegan kake m/appelsin (Gluten/laktosefri og økologisk) 44 49 54
Krønsjkule (Gluten/laktosefri og økologisk) 36 40 44

Vi trykker bilde på kaken din, dette lages på maispapir. NB! Blir best på marsipankake, kr 150,-

Sundt & godt

Student Ansatt Andre
Frukt på fat 32 35 39
Grønnsaker med pesto 35 39 43

Drikke

Student Ansatt Andre
1/2 l. mineralvann 26 29 32
Kaffe/te per. person 14 16 18
Kanne kaffe 117 130 143

Bestilling over 100 stk mineralvann studentpris 21,- pr.flaske

Tapas

Student Ansatt Andre
Tapas Kald/varm 260 289 318
  • Albondigas (spanske kjøttboller)
  • Choritzo
  • BBQ kyllingklubber
  • Marinert lam
  • Kamskjell med mango, rødløk og tomatconcasse
  • Marinert scampi
  • Tomatsalat
  • Wraps med spekeskinke
  • Saltbakte poteter med soltørket tomat
  • Oliven
  • Aioli
  • Foccacia
Vegetartapas 260 289 318
  • Vegoboller i tomatsaus (vegansk)
  • Kikertfalafel (vegansk)
  • Asparges med løk og gressløk (vegansk)
  • Bakt søtpotet med sweet chili (vegansk)
  • Wrap med hummus, spinat og grønnsaker (vegansk)
  • Cous cous med honning, mango, vårløk og granateple (vegansk)
  • Manchego
  • Saltbakt potet (vegansk)
  • Tomatsalat (vegansk)
  • Vegansk aioli (vegansk)
  • Oliven (vegansk)
  • Focaccia (vegansk)

Koldtbord

Student Ansatt Andre
Koldtbord 224 249 274

Karbonade med løk (varm), 1/4 kylling (varm), Roastbeef med remulade Røkt skinke med asparges, Røkt laks med eggerøre, Pepperlaks, Salat med skalldyr Potetsalat, Salat, Dressing, Brød og smør

Tillegg for koldtbord
Spekemat og rømme 35 39 43
Hvitløksbakt ørretfilet 35 39 43
Spekemat 215 239 263

Flere typer spekemat servert med potetsalat, blandet salat, eggerøre og rømme, flatbrød, brød og smør.

Fingermat / stående buffet 38 42 46

Røket laks, kapers og creme fraiche, Pepperlaks og kremost i kjeks, Sesampanert tunfisk med rødløkskompott, Bruchetta med serranoskinke og tapenade, Bruchetta med tomat og mozzarella, Wraps med serransoskinke. Pr. bit

Buffet sjømat 285 317 389

Reker, Hvitvins dampende blåskjell, Kamskjell, Krabbeskjell, Røkt laks, Hjemmegravet laks med cognac, Røkt pepperlaks, Grønnsalat,Brød/loff og smør, Majones og aioli

Gryteretter / småretter

Student Ansatt Andre
Biff Stroganoff servert med ris, salat, dressing, brød og smør 125 139 153
Kyllinggryte serveres med ris, salat, dressing, brød og smør 125 139 153
Husets lasagne, serveres med salat, dressing, brød og smør 125 139 153
Wok med kylling, og dagens grønnsaker 125 139 153

Supper

Student Ansatt Andre
Quantum suppe 86 95 105
Fiskesuppe 97 108 119
Mexikansk suppe 86 95 105
Asiatisk inspirert kyllingsuppe 86 95 105

Alle suppene serveres med brød og smør.

Pizza Pizza (40cm): (bestilles senest dagen før)

Student Ansatt Andre
Biffkjøtt 165 183 201
Kylling 165 183 201
Taco 165 183 201
Pepperoni 165 183 201
Skinke 165 183 201
Vegetar 165 183 201
Glutenfri portionspizza 89 99 109

ALLE PRISER ER FERDIG RABATERT (ansatte og studenter) OG INKLUSIVE 15 % MVA

Formalia

  • All vår servering er frem til disk (Rigge / rydde selv)

SiA Mat og Drikke, Kristiansand

Telefon:
90 71 87 90

E-post:
kafekampus@sia.no

Adresse:
Universitetsveien 25
4630 Kristiansand

Buss:
Holdeplass UiA v/Spicheren

Leder:
Jette Kristensen
Mobil: 952 27 164
E-post: jette.kristensen@sia.no

 

Åpningstider finner du her.

 

SiA Mat og Drikke, Grimstad

Telefon:
46 50 64 87

E-post:
kafekampus.grimstad@sia.no

Adresse:
Jon Lilletuns vei 9
4879 Grimstad

Buss:
Holdeplass Jon Lilletuns vei

Leder:
Ronny Adde
Mobil: 995 58 830
E-post: ronny.adde@sia.no

 

Åpningstider finner du her.