Cateringmeny Kunnskapsparken Kristiansand

Samtlige av våre kokker og bakere er faglærte som med stolthet produserer maten vår fra bunnen av. Alt av brød bakst/gjærbakst, supper/gryter/sauser er laget med kjærlighet. All vår catering kan også serveres vegetar/vegan.
Ta gjerne kontakt med våre eminente kokker, så skreddersyr vi behovet deres om det gjelder tapas eller frokost.

Smurt mat NB! Glutenfritt rundstykke koster 7,- ekstra

Student Ansatt Andre
Smørbrød, +10,- med reker 40 44 48
1/2 rundstykke med skinke eller ost 23 26 29
1/2 rundstykke med egg 23 26 29
1/2 rundstykke med assortert pålegg, +10,- med reker 32 36 40
Baguette grov eller hvete med egg 61 68 75
Baguette grov eller hvete med ost og skinke 61 68 75
Baguette grov eller hvete med assortert finere pålegg 70 78 86
Wraps med kylling 75 83 91
Wraps vegan 75 83 91
1/2 glutenfritt rundstykke med assortert finere pålegg, +10,- med reker 41 45 50
1/2 glutenfritt rundstykke med ost, skinke eller egg 30 33 36

Lunchtallerken

Student Ansatt Andre
Enkel lunchtallerken 81 90 99
Koldttallerken m/dagens pålegg 134 149 164
Salattallerken med reker, kylling eller fetaost/oliven 108 120 132

Fra bakeriet

Student Ansatt Andre
Cookies 24 27 30
Muffins 24 27 30
Wienerbrød Pecan 24 27 30
Kanelbolle 24 27 30
Croissant 24 27 30

Fra konditoriet

Student Ansatt Andre
Bløtkake 16 pers 437 485 534
Bløtkake 24 pers 639 710 781
Bløtkake 30 pers 792 880 968
Bløtkake 40 pers 1049 1165 1282
Ostekake (hel) 410 455 501
Sjokoladekake (hel) 432 480 528
Assortert kakestykker (vegan/økologisk/gluten/laktosefri) 81 90 99
Glutenfritt kakestykke 46 51 56

Frukt

Student Ansatt Andre
Fruktfat (assortert oppkuttet frukt) 23 25 28
Hel frukt (eple, banan, pære, appelsin), per stk. 11 12 13

Drikke

Student Ansatt Andre
1/2 l. mineralvann 26 29 32
Kaffe/te per pers. 14 16 18
Kanne kaffe 8 pers. 117 130 143
Kanne kaffe stor - 20 pers. 270 300 330
Gløgg (minimum 10 personer) 23 25 28

Gryteretter / småretter / fingermat

Student Ansatt Andre
Husets gryterett. min 10 pers. fra kr., vennligst kontakt kjøkkenet 116 129 142
Husets lasagne, serveres med salat, dressing, brød og smør. min 10 pers. 125 139 153
Wok med kylling, og dagens grønnsaker. min 10 pers. 117 130 143
Indonesisk kyllinggryte m/tagliatelle og brød. min 10 pers. 129 143 157
Lefserull per bit 22 24 26
Frokostbuffet. min 10 pers. 100 110 120

Hjemmelagde supper

Student Ansatt Andre
Dagens suppe, fra kr., vennligst kontakt kjøkkenet 80 89 98

Formalia

  • All vår servering er frem til disk. (rigge/rydde selv).
  • Alle priser i denne menyen er inkl. 15% mva. (lav sats).
  • Serveringslokaler vil bli fakturert med 25% mva. (høy sats).
  • Minimum 10 personer ved bestilling av koldtbord, spekebord, tapas, gryteretter, supper, minglemat og buffet.
  • Kaker må bestilles senest 3 dager før levering.
  • Ved bestilling utenom våre ordinære åpningstider og helger skal bestillingen være inne senest 14 dager før levering.
  • Minstepris på bestilling utenom våre åpningstider er kr. 5000,-.
  • Bestillinger under kr. 10.000,- vil bli fakturert med en kokk på kr. 700,- timen.
  • Hvis det skal serveres alkohol i våre serveringslokaler er du selv ansvarlig for å søke skjenkebevilling.
  • Ved leie/lån av våre lokaler er leie- /låntaker forpliktet til å forlate lokalet i vasket og ryddet tilstand, samt fjerning av avfall og tomgods.
  • Oppstår det rengjøringsbehov etter deres arrangement så blir leietaker fakturert for rengjøringen med tillegg.
  • Avfall og tomgods skal ikke etterlates ved kantinens avfallsstasjon!
  • Ved spesielle anledninger, disputas, selskapsmeny el. ta gjerne kontakt med oss.
  • Spørsmål vedrørende faktura, kontakt regnskap på mail:okonomi@sia.no
  • For avbestilling eller endringer ta kontakt på mail: kafe.kampus.kunnskapsparken@sia.no

SiA Mat og Drikke, Kristiansand

Telefon:
90 71 87 90

E-post:
kafekampus@sia.no

Adresse:
Universitetsveien 25
4630 Kristiansand

Buss:
Holdeplass UiA v/Spicheren

Leder:
Jette Kristensen
Mobil: 952 27 164
E-post: jette.kristensen@sia.no

 

Åpningstider finner du her.

 

SiA Mat og Drikke, Grimstad

Telefon:
46 50 64 87

E-post:
kafekampus.grimstad@sia.no

Adresse:
Jon Lilletuns vei 9
4879 Grimstad

Buss:
Holdeplass Jon Lilletuns vei

Leder:
Ronny Adde
Mobil: 995 58 830
E-post: ronny.adde@sia.no

 

Åpningstider finner du her.